Makan & Rasa

Makanan lezat, rasa kuat dan tempat menarik.
Nikmati dunia lewat setiap gigitan.

Orang-orang makan di tempat makan sederhana di pinggir jalan kota pada siang hari dengan suasana urban yang alami.

Mengapa Kota yang Tidak Sempurna Punya Makanan Lebih Enak Budaya makan paling berkesan sering tumbuh dari jalan ramai, trotoar usang dan kehidupan publik yang dekat dengan makanan.

A Balinese woman and child share an evening meal in an open-air family kitchen with hanging chillies, coconuts and a traditional courtyard in the background

Makanan Khas Bali dan Cerita di Baliknya Makanan ikonik Bali yang halal-friendly, dari street food berasap hingga hidangan upacara, menampilkan budaya, ritual, dan rasa kuat di setiap hidangan.

Perasan jeruk nipis di atas ikan bakar.

Mengapa Asam Penting dalam Memasak (dan Mengapa Keasaman Menyeimbangkan Rasa)

Street food vendor cooking noodles in a hot wok at a busy Southeast Asian night market.

Bagaimana Orang-Orang Menyajikan Makanan Sekarang

Balinese Ayam Betutu served with white rice, stir-fried vegetables, peanuts and sambal on a white plate.

Ayam Betutu: Tradisi Kuliner Bali yang Memanjakan Lidah Anda

Geisha in traditional kimono and white makeup at a cultural event in Kyoto in Japan.

Memasak Bersama Geisha di Kyoto: Tarian Kuliner dengan Tradisi

Lihat semua artikel Makan & Rasa